ஹோட்டல் மற்றும் கேட்டரிங் துறையில், உணவக மரச்சாமான்களின் நிலை வாடிக்கையாளரின் முதல் எண்ணம் மற்றும் உணவு அனுபவத்தை நேரடியாக பாதிக்கிறது. எனவே, இந்த தளபாடங்களை தினசரி மற்றும் உன்னிப்பாக கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
ஹோட்டல் உணவகங்களில் மரத்தாலான தளபாடங்கள் பொதுவான தேர்வாகும். பிரகாசமாகவும் புதியதாகவும் இருக்க, சிறப்பு மர தளபாடங்கள் கிளீனர்கள் தொடர்ந்து தூசி அகற்றப்பட வேண்டும். சுத்தம் செய்யும் போது, மரத்தில் அதிக ஈரப்பதம் ஊடுருவி சிதைவு அல்லது விரிசல் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க சற்று ஈரமான மென்மையான துணியால் மெதுவாக துடைக்கவும். ஒவ்வொரு முறையும், அதன் பளபளப்பு மற்றும் நீர்ப்புகா மற்றும் தூசிப் புகாதத்தை அதிகரிக்க மரத்தாலான தளபாடங்கள் மெழுகு ஒரு அடுக்கைப் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, மேற்பரப்பை எரிப்பதைத் தடுக்க அதிக வெப்பமான பொருட்களை நேரடியாக மர மேசையில் வைப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
தோல் தளபாடங்கள் உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமாக வைக்கப்பட வேண்டும். தினமும் சுத்தம் செய்யும் போது, லெதர் கிளீனருடன் கூடிய மென்மையான துணியை மெதுவாக துடைக்கவும். தோல் மேற்பரப்பில் கறை இருந்தால், அதை கடினமாக தேய்க்க வேண்டாம், ஆனால் ஒரு தொழில்முறை தோல் கறை நீக்கி தேர்வு செய்யவும். தோல் வயதானதைத் தடுக்க, தோல் பராமரிப்பு எண்ணெய் பராமரிப்புக்காக தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படலாம், இது சேவை வாழ்க்கையை நீட்டிப்பது மட்டுமல்லாமல், அதன் மென்மையையும் வசதியையும் பராமரிக்கிறது.
துணி தளபாடங்கள், பொருள் படி பொருத்தமான சுத்தம் முறை தேர்வு. பொதுவாக, வழக்கமான வெற்றிடமே துணிகளை சுத்தமாக வைத்திருப்பதற்கு முக்கியமாகும். அகற்றக்கூடிய துணி அட்டைகளுக்கு, அவற்றை தொடர்ந்து அகற்றி சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சுத்தம் செய்யும் போது, ஒரு லேசான சோப்பு பயன்படுத்தவும் மற்றும் சிதைப்பதைத் தடுக்க தீவிரமாக முறுக்குவதைத் தவிர்க்கவும். அதே நேரத்தில், துணி மங்குவதைத் தடுக்க, சூரிய ஒளியில் நீண்ட நேரம் வெளிப்படுவதைத் தவிர்க்கவும்.
உலோக தளபாடங்கள் பராமரிப்பு ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது, ஆனால் அது புறக்கணிக்கப்படக்கூடாது. தினசரி பயன்பாட்டில், அதன் மேற்பரப்பு உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அமிலங்கள் மற்றும் காரங்கள் போன்ற அரிக்கும் பொருட்களுடன் தொடர்பைத் தவிர்க்க வேண்டும். உலோகப் பகுதியில் துரு தோன்றினால், அதை ஒரு சிறப்பு மெட்டல் கிளீனர் மூலம் அகற்றலாம், பின்னர் உலர்த்தி துடைத்து, துருப்பிடிக்காத எண்ணெய் ஒரு அடுக்கில் பூசலாம்.
அதுமட்டுமின்றி, எந்தப் பொருளால் பர்னிச்சர் செய்யப்பட்டாலும், கீறல்கள் அல்லது சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க, அன்றாடப் பயன்பாட்டில் கடினமான பொருட்களுடன் மோதாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். தினசரி பராமரிப்பை சிறப்பாகச் செய்வதன் மூலம் மட்டுமே ஹோட்டல் உணவகத்தின் தளபாடங்கள் எப்போதும் புதியதாக இருப்பதையும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு இனிமையான உணவுச் சூழலை வழங்குவதையும் உறுதிசெய்ய முடியும்.
